Увеличиваем прибыль: что дает возможность отелю зарабатывать больше

Рассказываем, как запустить прибыльный проект в гостиничной сфере.

Обязателен ли бизнес-план?

Бизнес-план помогает определиться с самыми важными показателями отеля, учесть имеющийся бюджет, спрогнозировать прибыль и все возможные риски. Обязательные части такого документа – это финансовая и управленческая стратегии, стадии и перспективы развития. Чтобы продумать их, нужен анализ:

• рынка в данном регионе (здесь важно прояснить, какие бизнес-ниши свободны);

• конкурентов (цель – выбрать свою целевую аудиторию и создать для нее уникальное торговое предложение).

Эта информация поможет выбрать для будущего отеля наиболее выигрышную локацию и формат. Это может быть недорогой кемпинг за городом, люксовая гостиница в центре города или дизайнерский проект в старинном здании. 

Из чего складывается доход отеля?

Доход любого отеля приходит их трех источников:

1. Номерной фонд дает более 50% дохода. Он, впрочем, может меняться в зависимости от сезона и по другим причинам: важных событий в регионе/городе, вида гостиницы (например, ориентированные на лыжников будут на пике спроса зимой), а также особенностей управления и маркетинга.

2. Почасовая аренда. Гостиницы могут сдавать комнаты для переговоров, пространства для праздников, спортивный инвентарь, транспорт – все это напрямую связано с типом гостиницы и ее целевой аудиторией.

3. Дополнительные услуги. Это могут быть химчистка и прачечная, посещение СПА и бани, услуги гида и переводчика и многое другое. 

Какие факторы влияют на выручку отеля?

Доход отеля, как правило, не равномерен в течение года. Вот главные факторы, которые влияют на финансовые показатели. 

1. Сезонность. Обычно летом спрос на отели выше, чем в холодное время года. Но это справедливо далеко не для всех гостиниц. В крупные мегаполисы круглый год приезжают по делам и отдохнуть. 

2. Локация:

• регион. Как правило, у каждого региона есть более или менее очевидная специализация. Например, в Краснодарский край приезжают за солнцем, морем и сопутствующими развлечениями – здесь будет уместен семейный отель с аквапарком. А вот для нефтедобывающих регионов такой формат не подойдет, ведь сюда приезжают, в основном, по делам. Поэтому здесь будет уместен деловой отель с развитыми бизнес-сервисами.

• близость к крупному городу – важный фактор для загородных отелей. Люди предпочитают места отдыха с хорошим транспортным сообщением и удобной дорогой. 

• экологические и видовые характеристики также важны для загородных отелей. Реликтовый лес, живописный водоем, редкие виды растений и животных, возможность собрать грибы и ягоды – отдых в естественной среде с каждым годом становится все более популярным.

3. Цены, качество услуг, репутация. Чтобы клиенты были довольны обслуживанием, приезжали снова и рекомендовали место друзьям и коллегам, важно постоянно работать над повышением качества услуг, а также создавать гибкую тарифную сетку и работать с корпоративными клиентами. Это поможет снизить влияние фактора сезонности.

4. Маркетинговая стратегия. Здесь речь идет о рекламе, позиционировании в медиа и программе лояльности. Об этом – в следующем пункте.

Зачем нужна программа лояльности?

Программа лояльности помогает создать пул постоянных клиентов, которые не только сами отдыхают в отеле, но и, рекомендуя знакомым, создают ему хорошую репутацию.  

Программы лояльности бывают трех видов. Они могут использоваться сольно или сочетаться друг с другом.

1. Скидки дают клиентам возможность экономить. Механика может быть такой: время, проведенное в гостинице, пропорционально размеру скидки. 




2. Накопленные баллы также позволяют экономить. При оплате услуг или проживания, гость получает баллы, которыми в дальнейшем может расплачиваться. 




3. Бонусы позволяют гостям получить новый опыт. Примерная механика: за бронирование определенного количества ночей дополнительная услуга – в подарок.

Подведем итоги

Чтобы получать наибольшую прибыль, отель должен работать по заранее составленному бизнес-плану с учетом всех нюансов своего позиционирования и маркетинговой стратегии, в которых учтены такие данные, как имеющийся бюджет, ситуация на рынке, особенности локации и запросы целевой аудитории. 

Отели VIEW GA – пример надежного бизнеса. Управлением и обслуживанием занимаются специалисты с профильным образованием и более чем 10-летним опытом в этой сфере. Приобретая бизнес-юнит в одном из проектов, инвесторы получают возможность получать стабильный доход до 41% годовых и окупить вложения в срок от 3 до 5 лет.